『北極』

沖縄県で活動されているお菓子屋さん『北極』のお菓子が入荷致しました。
細かく丁寧に作られた、見た目からもワクワクするクッキーたち。
食べてしまうのがもったいないほど精巧で、見ていて楽しい気持ちになれます。
また、どのクッキーもほんのりと味わいが違っていて、食べても楽しいです。
今回は水郷祭に合わせ、“おめん”をテーマに制作していただきました。
朴訥では露店をイメージし、知人と小型露店を製作。
是非、店内でお祭り気分を楽しんでください。

 

<お菓子のご紹介>

 

おかめ/SOLD

 

ひょっとこ/SOLD

 

きつね/SOLD

 

魚(pink)/SOLD

 

しじみ/SOLD

 

魚(green)/SOLD

 

『北極』

彩りクッキー

食材そのままの自然色を出すために、低温でじっくり焼きあげています。
生地の色味は、紅芋やヨモギ、カボチャなどの野菜を中心に使用、優しい甘さの素朴なクッキーです。
季節やイベントによってモチーフを変え、楽しみながら、召し上がって頂けるようなクッキーを焼いています。

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